木须肉的做法

• 1.食材

• 2.把黄瓜，胡萝卜切片，鸡蛋打散备用。

• 3.切好的肉片，用少许淀粉，适量的生抽，五香粉少许料酒，腌制10分钟。

• 4.炒锅里加水烧开后，先放入木耳焯水，两分钟后放入胡萝卜也焯下水。然后捞出后过一下凉水控静水份备用。

• 5.把鸡蛋炒熟备用

• 6.炒锅加适量油，油加热后加入切好的葱丝，蒜片爆香后，加入腌好的肉片划散，炒至段生。

• 7.加入木耳，胡萝卜，黄瓜翻炒1分钟后，加入鸡蛋，加适量盐，继续翻炒入味后，加耗油勾芡，起锅即可。

• 8.装盘拍照了