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栀子花(面粉制品)的做法

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  • 用料:

  • 面粉团  1块
  • 擀面杖  1根
  • 牙签  1根
  • 一次性杯子  1个

小贴士:

面要和得软硬适中,就像做刀削面那样的硬度。加点果蔬汁上颜色会更漂亮哦!

做法:

  • 1. 留出一部分后面装饰用,然后揪面团搓个花蕊,形状如图
  • 2. 分十个大小差不多的小面团,搓成小水滴状
  • 3. 擀开
  • 4. 放手上,边上用圆球滚一圈
  • 5. 滚完后边上自然凹凸
  • 6. 取一片包住花蕊
  • 7. 再对立包一片
  • 8. 包第三片
  • 9. 第四片、第五片。包完五片已挺好看的了
  • 10. 取另五片花瓣,包作花边的一方用牙签卷一下
  • 11. 这是卷好的,不是特别卷
  • 12. 重复步骤789,然后捏紧花根,揪去多余的面团
  • 13. 看正面
  • 14. 拿个一次性杯子剪去一半,在里面包上面皮,花放上面,找绿色叶子点缀下
  • 15. 完全没p图
  • 16. 是不是美美哒