南瓜花样馒头的做法

• 1.先把南瓜蒸熟，还热时放入糖，压碎搅拌好。

• 2.然后把干酵母用30度温水溶化，在南瓜里放入150克的面粉和一半酵母水，和好成面团，另150克面粉也放入糖和另一半酵母水和成团，发酵两个钟。

• 3.发酵面团成两倍大就可以了，分别把两面团戳成条状切成小剂子，把白的包在黄的里面或把黄的包在白的里面都行，做出来的花也会不一样，包好后压扁成圆型用刀切开扭一下就成花瓣了。

• 4.做好后拿去蒸15分钟，闷5分钟再开盖

• 5.蒸好后成品图