土豆:消肿 洋葱:祛痰 红椒:开胃、消食
1.准备好所需食材。
2.把鸡肉切块加黑胡椒、盐、姜片、蒜、小粉、腌制30分钟。
3.配料切块备用,少量洋葱和大蒜切成沫。
4.锅里放少量油,油热将洋葱沫和蒜沫先放入爆香,加腌制好的鸡肉翻炒。
5.加入切块的土豆、洋葱、红椒炒匀。
6.加入适量的水焖煮。
7.15分钟后加入咖喱继续煮。
8.加入适量椰子粉和棕榈糖、盐。
9.所有材料放入后煮到汁水稠密就可出锅。
10.装盘点缀完成。
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