红薯发糕

红薯发糕
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作者:liudi

健康功效

红薯:补中益气
白糖:低蛋白质

红薯发糕的做法

  • 红薯发糕的做法图解1

    1.红薯蒸好压成泥

  • 红薯发糕的做法图解2

    2.把面粉,酵母粉,白糖放进红薯泥里面

  • 红薯发糕的做法图解3

    3.揉成比较光滑的面团,

  • 红薯发糕的做法图解4

    4.在另一个碗内抹油,面团放进去,保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵

  • 红薯发糕的做法图解5

    5.发酵开的样子

  • 红薯发糕的做法图解6

    6.在上面撒些白芝麻和葡萄干装饰

  • 红薯发糕的做法图解7

    7.凉水上锅,水开二十分钟后关火,五分钟后揭开锅盖

  • 红薯发糕的做法图解8

    8.装盘

小贴士

红薯晾凉以后才能放酵母粉,不然温度过高会*酵母粉。发糕蒸好后,等完全晾凉才能脱膜。

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红薯发糕的家常做法

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