拔丝地瓜的做法

做法：

• 1. 把地瓜去皮，切成块儿，放到盆儿里，
• 2. 锅里放上油，等有温度达到80，放地瓜炸
• 3. 炸完地瓜的油留一点放糖在锅里炒，糖化了就放地瓜，关火拌匀出锅