蒜炒西兰花的做法

做法：

• 1. 把西兰花洗净，切成小块，放入锅中用水煮，当颜色变绿后捞起，用篓子装起把水滤过。
• 2. 将蒜拍碎切成小片，入油锅
• 3. 待蒜有香味时，倒入西兰花翻炒，加盐，鸡精即可，保留它的原味。