自制脆萝卜小菜的做法

• 1.准备好材料，将姜切丝，蒜剁碎，干辣椒切丝。

• 2.萝卜清洗干净，切断在切条。

• 3.撒上砂糖

• 4.拌匀，腌制4~5小时。

• 5.用清水清洗干净。

• 6.用漏网晾干，

• 7.将糖放入晾干的萝卜条里。

• 8.再将辣椒粉，胡椒粉一起放入。

• 9.一点点五香粉

• 10.把蒜末，姜丝，干辣椒丝拌匀。

• 11.加入苹果醋。

• 12.加入生抽。

• 13.加入耗油。

• 14.加入陈醋。

• 15.最后加白芝麻拌匀。

• 16.装入无油无水瓶子里。

• 17.封闭24小时，就可食用了。