云豆蔬菜汁月饼的做法

做法：

• 1. 准备好云豆。
• 2. 泡一夜。
• 3. 去皮。
• 4. 把豆子放高压锅里水没过豆子一点，50分钟出锅。
• 5. 把煮好的豆子放炒锅里用中小火炒干水份，根据个人口味加糖加蔬菜汁炒成团，煮好的豆子很酥烂，一碰就碎。
• 6. 用模子做成自己想要的形状。