五花肉:益气
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.五花肉剁成肉糜,加入所有辅料一个方向搅打成劲
2.加入胡萝卜碎继续搅拌均匀,我的胡萝卜碎是打汁以后的,很细碎
3.鸡脚冻切成小丁放一边备用
4.这个水面的配比和出的面团很柔软,我一般做肉饼包子饺子都这样
5.饷好的面团搓出长条,切成小剂子,面皮一定要尽量檊薄,放上肉馅,再放上肉冻
6.一个包子大约十四个折,依次做完
7.上蒸笼,大火上汽后中火十五分钟即可
8.调点酱油醋葱花蘸着吃更美味
多放一些鸡脚冻,面皮一定要薄