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猪肉打卤面的做法
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用料:
猪肉
150g
土豆
1个
尖椒
一个
葱
一段
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
重庆火锅底料
适量
盐
适量
小贴士:
要少加盐,郫县豆瓣酱已经很咸啦。
做法:
1.
准备食材
2.
备料
3.
葱姜蒜干辣椒下热油锅,爆香后下肉翻炒,加郫县豆瓣酱,火锅底料,翻炒出香加开水适量大火熬煮十分钟,下土豆块,辣椒粒。熬煮至土豆熟透即可,香喷喷的卤就做好啦。。
4.
下面后,浇上卤,打卤面大功告成。