蒜泥炒小青菜的做法

做法：

• 1. 小青菜洗净沥干水份
• 2. 蒜子切成丁或泥
• 3. 锅烧热放适量的猪油，猪油融化后开小火放蒜泥炸香
• 4. 倒入小青菜大火快速翻炒几下放适量的盐
• 5. 继续快速翻炒大概40秒左右就OK
• 6. 关火装盘