烧南瓜

烧南瓜
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作者:普木

健康功效

南瓜:解毒

食材用料

鸡汤 大半碗
少许

烧南瓜的做法

  • 烧南瓜的做法图解1

    1.提前烧一锅鸡汤,备用

  • 烧南瓜的做法图解2

    2.取一个老南瓜,肉质要微甜,细腻

  • 烧南瓜的做法图解3

    3.南瓜切半个,去皮去籽,切块,备用

  • 烧南瓜的做法图解4

    4.鸡汤烧好

  • 烧南瓜的做法图解5

    5.取大半碗汤汁,多盛点鸡汤上的油

  • 烧南瓜的做法图解6

    6.起个油锅,把南瓜放锅里翻炒,油比炒菜时多一点

  • 烧南瓜的做法图解7

    7.撒两勺盐

  • 烧南瓜的做法图解8

    8.倒入大半碗鸡汤,在烹饪南瓜时,南瓜本身会出汤汁,所以不要另外加水,等到南瓜汤汁烧开后,关小火,盖上锅盖,开始小火炖,炖至南瓜变软,熟透就可以了

  • 烧南瓜的做法图解9

    9.用烧搪瓷深盘盛出,很富有年代感

小贴士

鸡汤很鲜美,用鸡汤烧南瓜是最好的选择。整道菜肴又咸又甜,南瓜微甜,鸡汤鲜咸,很开胃

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烧南瓜的家常做法

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