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素炒小白菜
健康功效
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
素炒小白菜的做法
![素炒小白菜的做法图解1]()
1.准备食材，小白菜，葱姜洗净，木耳，腐竹提前泡发，盐，生抽，鸡汁备齐
![素炒小白菜的做法图解2]()
2.锅中放入水，水开下入小白菜焯水，然后捞出过凉备用
![素炒小白菜的做法图解3]()
3.然后把小白菜控干水分切碎，葱姜切末，木耳改下刀，腐竹斜切。
![素炒小白菜的做法图解4]()
4.热锅凉油煸香葱姜末
![素炒小白菜的做法图解5]()
5.在倒入小白菜炒匀
![素炒小白菜的做法图解6]()
6.倒入木耳和腐竹炒匀
![素炒小白菜的做法图解7]()
7.然后加入少许盐，生抽酱油和2-3滴鸡汁炒匀岀锅
![素炒小白菜的做法图解8]()
8.成盘趁热享用
![素炒小白菜的做法图解9]()
9.装饰成品素炒小白菜
小贴士
提示，食材供参考，素炒很和胃，爽口，小白菜焯水在进行炒制，不易焯水时间太长哦！
素炒小白菜的家常做法
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