素炒小白菜

素炒小白菜
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健康功效

小白菜:活血化瘀
木耳:止血

食材用料

腐朽 少许
葱姜末 各少许
鸡汁 2-3滴
少许
生抽酱油 少许

素炒小白菜的做法

  • 素炒小白菜的做法图解1

    1.准备食材,小白菜,葱姜洗净,木耳,腐竹提前泡发,盐,生抽,鸡汁备齐

  • 素炒小白菜的做法图解2

    2.锅中放入水,水开下入小白菜焯水,然后捞出过凉备用

  • 素炒小白菜的做法图解3

    3.然后把小白菜控干水分切碎,葱姜切末,木耳改下刀,腐竹斜切。

  • 素炒小白菜的做法图解4

    4.热锅凉油煸香葱姜末

  • 素炒小白菜的做法图解5

    5.在倒入小白菜炒匀

  • 素炒小白菜的做法图解6

    6.倒入木耳和腐竹炒匀

  • 素炒小白菜的做法图解7

    7.然后加入少许盐,生抽酱油和2-3滴鸡汁炒匀岀锅

  • 素炒小白菜的做法图解8

    8.成盘趁热享用

  • 素炒小白菜的做法图解9

    9.装饰成品素炒小白菜

小贴士

提示,食材供参考,素炒很和胃,爽口,小白菜焯水在进行炒制,不易焯水时间太长哦!

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

素炒小白菜的家常做法

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