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香辣土豆丝炒粉条的做法

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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 粉条  一把
  • 绿辣椒  一个
  • 红葱  一根
  • 辣椒面  一勺
  • 白芝麻  一勺
  • 五香粉  一勺
  • 鸡精  半勺
  •  两勺

小贴士:

切记不要把土豆丝煮太软,否则影响口感哦。粉条要提前用凉水泡发。最后稍微煮一下过凉水,否则会变黏。

做法:

  • 1. 准备土豆一个,修皮,切细丝浸泡。粉条提前泡发。一个辣椒,一根葱备用。
  • 2. 锅里水烧开,倒入土豆丝再次沸开捞出土豆丝。
  • 3. 土豆丝过凉水和粉条捞一块备用。
  • 4. 锅里倒入适量玉米油,爆香葱,辣椒面和芝麻。
  • 5. 放入辣椒丝翻炒片刻。
  • 6. 倒入土豆丝和粉条翻炒均匀,放入五香粉,鸡精,盐,翻拌均匀,即可出锅。
  • 7. 清清爽爽,绝对诱惑哦
  • 8. Duang……开饭喽!