猴头菇:健脾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.猴头菇一个泡发一夜洗净备用
2.然后切碎放入料理机中,加入100毫升水打成浓汁
3.称重糖,面粉,食用油和130克猴头菇浓汁,鸡蛋,小苏打,泡打粉,盐备齐
4.把鸡蛋打散加入食用油,糖和猴头菇浓汁拌匀
5.倒入面粉,盐,泡打粉和小苏打和成面团
6.盖上保鲜膜松弛半小时
7.用擀面杖擀薄切去周边
8.然后在切成小长方块,用饭叉扎岀小洞
9.移到烤盘留岀间距
10.送入预热180度烤箱,上下火中上层烤20分钟,拿出室温放凉即可食用
11.成品装饰摆放。
烤箱温度依个人烤箱自己掌握一下,食材供参考,用普通面粉就可以了。