青椒酿的做法

• 1.青辣椒买回来清流干净。从头部分抽去柄子和辣子。

• 2.将猪肉剁碎。

• 3.加入豆腐一起混合剁。

• 4.放入大蒜头。虾皮。

• 5.加入生姜将猪肉剁成泥

• 6.取碗打入一个鸡蛋。

• 7.放入'油，盐！生粉。胡椒粉，耗油，五香粉。香油。料酒。鸡精，

• 8.顺一方向搅匀。

• 9.将剁好的肉泥放入搅匀。

• 10.将肉泥酿进青椒里，全部酿完后，放入微波炉高火三分钟然后锅里放油烧至微热中小火将青椒放入，煎至青椒皮变软。放生粉沟芡即可。没有微波炉的情况下就直接放入锅里煎然后洒水点焖煮一下。

• 11.做好的成品还没来的及拍照就被端走了。这是吃剩下的几个。