土豆:和胃 洋葱:祛痰 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.土豆刨皮切丝泡水沥干。
2.洋葱拔皮切丝。
3.生姜切片。
4.大蒜切碎,瘦肉切碎。
5.干锅油烧热加大蒜生姜煽香。加入土豆炒透明(7分熟),倒入瘦肉、洋葱丝。把盐、酱油、料酒倒入翻炒。最后加入蔬之鲜关火装盘。
瘦肉晚点倒嫩一点。
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