卤鸡翅根的做法

做法：

• 1. 鸡翅根一斤
• 2. 洗干净后上锅用开水放入料酒抄一下捞出。
• 3. 、另起锅倒油，放桂皮，八角花椒爆香
• 4. 接着放入鸡翅根，盐，五香粉，葱和姜老抽翻炒上色，然后加入没过鸡翅想的水大火烧开煮五分钟。
• 5. 转至小火再焖煮十五分钟的样子。
• 6. 关火后五焐分钟再出锅，用生菜装饰一下。