香辣豆腐

香辣豆腐
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食材用料

香豆腐 500克
蒜,葱,郫县豆瓣酱 适量

香辣豆腐的做法

  • 香辣豆腐的做法图解1

    1.准备食材

  • 香辣豆腐的做法图解2

    2.蒜切片

  • 香辣豆腐的做法图解3

    3.葱切段。葱白葱叶分开

  • 香辣豆腐的做法图解4

    4.热油,油温不要过高

  • 香辣豆腐的做法图解5

    5.加入蒜,葱白,郫县豆瓣酱

  • 香辣豆腐的做法图解6

    6.爆香

  • 香辣豆腐的做法图解7

    7.加入香豆腐

  • 香辣豆腐的做法图解8

    8.翻炒均匀,加入少量水,酱油,盐(吃盐淡的朋友建议不要加盐)鸡精。起锅前加入葱叶。

  • 香辣豆腐的做法图解9

    9.完成

小贴士

香豆腐炒之前可以用开水焯一下。

香辣豆腐的家常做法

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