1.准备好所需要的食材
2.红枣去核后和枸杞泡洗干净
3.锅里煮开水,乌鸡斩件,先放乌鸡,加料酒,姜去焯水
4.海底椰洗干净,切开备用
5.乌鸡焯水后,洗干净,把所有材料放入煲里,加入适量的清水。煲1.5小时
6.煲好了加盐调味。
7.成品,太香了
8.忍不住多拍两张
乌鸡比较容易熟,煲太久肉会烂掉。海底椰这次我用了湿的,个人喜欢这个,比较香。红枣去核没那么燥。
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