羊排手抓饭的做法

• 1.切丝

• 2.切块

• 3.切丝

• 4.浸泡半小时，沥干.

• 5.大米，最少泡半小时

• 6.锅热后，放入橄榄油把姜末蒜末放入进行翻炒出味儿，放入一半洋葱进行翻炒，放入羊排炒至金黄。放入酱油，生抽，蚝油放入剩下的洋葱和胡萝卜丝，加盐.

• 7.放入一碗开水.加盐调味.把米铺平

• 8.大火开锅后转小火，焖制半小时

• 9.开锅啦！

• 10.装盘！