用料：
- 面粉 适量
- 青椒 2个
- 鸡蛋 2个
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 清水 适量
- 食用油 适量
小贴士：
锅的温度不易太高，温度太高容易炒焦，中小火即可。
做法：
- 1. 青椒和葱切成丁备用。
- 2. 面粉里加入两个鸡蛋和清水搅拌均匀。
- 3. 再加入盐，五香粉，鸡精搅拌均匀。
- 4. 放入青椒和葱搅拌均匀。
- 5. 搅拌均匀的面糊要稠一些不易太稀，少放一些水。
- 6. 锅热后放入食用油，油七八层热的时候把面糊倒入锅中翻炒成粒即可。
- 7. 香喷喷的辣椒疙瘩就做好啦！
- 8. 也可以加入一点火腿肠味道也不错！