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辣椒疙瘩
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
辣椒疙瘩的做法
![辣椒疙瘩的做法图解1]()
1.青椒和葱切成丁备用。
![辣椒疙瘩的做法图解2]()
2.面粉里加入两个鸡蛋和清水搅拌均匀。
![辣椒疙瘩的做法图解3]()
3.再加入盐，五香粉，鸡精搅拌均匀。
![辣椒疙瘩的做法图解4]()
4.放入青椒和葱搅拌均匀。
![辣椒疙瘩的做法图解5]()
5.搅拌均匀的面糊要稠一些不易太稀，少放一些水。
![辣椒疙瘩的做法图解6]()
6.锅热后放入食用油，油七八层热的时候把面糊倒入锅中翻炒成粒即可。
![辣椒疙瘩的做法图解7]()
7.香喷喷的辣椒疙瘩就做好啦！
![辣椒疙瘩的做法图解8]()
8.也可以加入一点火腿肠味道也不错！
小贴士
锅的温度不易太高，温度太高容易炒焦，中小火即可。
辣椒疙瘩的家常做法
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