辣椒疙瘩

辣椒疙瘩
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作者:伊人情裳

健康功效

青椒:温中散寒
鸡蛋:养血

食材用料

适量
鸡精 适量
五香粉 适量
清水 适量

辣椒疙瘩的做法

  • 辣椒疙瘩的做法图解1

    1.青椒和葱切成丁备用。

  • 辣椒疙瘩的做法图解2

    2.面粉里加入两个鸡蛋和清水搅拌均匀。

  • 辣椒疙瘩的做法图解3

    3.再加入盐,五香粉,鸡精搅拌均匀。

  • 辣椒疙瘩的做法图解4

    4.放入青椒和葱搅拌均匀。

  • 辣椒疙瘩的做法图解5

    5.搅拌均匀的面糊要稠一些不易太稀,少放一些水。

  • 辣椒疙瘩的做法图解6

    6.锅热后放入食用油,油七八层热的时候把面糊倒入锅中翻炒成粒即可。

  • 辣椒疙瘩的做法图解7

    7.香喷喷的辣椒疙瘩就做好啦!

  • 辣椒疙瘩的做法图解8

    8.也可以加入一点火腿肠味道也不错!

小贴士

锅的温度不易太高,温度太高容易炒焦,中小火即可。

本菜谱由伊人情裳上传

辣椒疙瘩的家常做法

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