酸奶溶豆的做法

• 1.准备材料称好备用。

• 2.奶粉、淀粉过筛倒入酸奶中。

• 3.搅拌至无颗粒状。

• 4.蛋清加糖分用电动打蛋器打成鱼眼状。

• 5.打成鱼眼状加柠檬汁打发至尖峰状。

• 6.打好的蛋清取一部分到酸奶糊中，搅拌一下。

• 7.搅拌好的酸奶糊倒入剩余的蛋清中搅拌均匀。

• 8.烤盆铺油纸准备裱花袋，烤箱120度预热。

• 9.裱花袋装自己喜欢的裱花嘴，将搅拌好的酸奶糊装进裱花袋，挤豆豆。

• 10.挤好的豆豆进烤箱，110度中层烤20分钟后转90度烤40分钟就好了。

• 11.烤好的溶豆自然冷却后，装密封瓶储藏。

• 12.入口即化满嘴的奶香味。