自制紫薯饼干

自制紫薯饼干
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

自制紫薯饼干的做法

  • 自制紫薯饼干的做法图解1

    1.准备三个紫薯

  • 自制紫薯饼干的做法图解2

    2.紫薯去皮,洗净备用

  • 自制紫薯饼干的做法图解3

    3.把紫薯切块备用

  • 自制紫薯饼干的做法图解4

    4.把紫薯放锅里隔水蒸十分钟,

  • 自制紫薯饼干的做法图解5

    5.蒸熟后,放入容器中把紫薯捣碎

  • 自制紫薯饼干的做法图解6

    6.加入鸡蛋,白糖,糯米粉搅拌均匀,揉捏至表面光滑

  • 自制紫薯饼干的做法图解7

    7.把面团分成小块,用擀面杖擀成薄片,再用模具弄成喜欢的型形状,放烤盘上放入烤箱加热

  • 自制紫薯饼干的做法图解8

    8.烤箱150度预热2分钟,再把弄好的烤盘放进烤箱烤,烤箱温度设置150度,烤25分钟,至饼干烤熟

  • 自制紫薯饼干的做法图解9

    9.出锅咯

小贴士

紫薯上锅蒸的时候可以自己掌握火候,可以用筷子试一试是否熟透,烤箱的时间可以根据自己烤箱的火候掌握

自制紫薯饼干的家常做法

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