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凉拌豆腐皮
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
芹菜:平肝
香菜:透疹
食材用料
小辣椒 | |
青瓜 | |
鸡精 | |
盐 | |
生抽 | 辣椒油 |
凉拌豆腐皮的做法
![凉拌豆腐皮的做法图解1]()
1.豆腐皮洗净煮五分钟捞出放凉
![凉拌豆腐皮的做法图解2]()
2.然后豆腐皮切成小条、把青瓜、胡萝卜芹菜切成丝断
![凉拌豆腐皮的做法图解3]()
3.把胡萝卜、芹菜过水两分钟后捞出凉
![凉拌豆腐皮的做法图解4]()
4.把辣椒蒜头姜切末
![凉拌豆腐皮的做法图解5]()
5.把全部豆皮和青瓜胡萝卜等这些放入盆中加入蒜末辣椒姜末、在加入香油,生抽、醋、盐、鸡精和少许的糖等这些佐料进行凉拌、拌好后用保鲜膜封闭腌制二十分钟即可
![凉拌豆腐皮的做法图解6]()
6.装盘即可食用
![凉拌豆腐皮的做法图解7]()
7.装盘成品
凉拌豆腐皮的家常做法
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