豆酱闷鱼的做法

• 1.鱼洗净，杀干净

• 2.油锅下鱼，姜煎两面金黄。

• 3.两勺豆酱，加少许水。

• 4.豆酱加入锅里，加点酱油，关小火，盖上盖子闷五分钟！

• 5.关火，起锅！