双椒锅巴土豆的做法

做法：

• 1. 土豆去皮洗净
• 2. 青红椒洗净备用
• 3. 土豆切滚刀
• 4. 锅内加水加盐放入土豆煮八九成熟
• 5. 起锅用清水冲洗干净沥干水
• 6. 锅内放油至油熟放入土豆煎到成锅巴
• 7. 关小火放入备好的辅料拌匀至入味放忽花起锅