凉拌火腿肠的做法

• 1.火腿肠切薄片

• 2.准备一个小碗，里面加入盐，鸡精，酱油，醋，麻油搅拌均匀

• 3.蒜瓣去皮切碎，香葱洗净切碎

• 4.锅里放适量油烧熟关火，立刻放入蒜子和香葱爆香

• 5.拌好的调料浇洒在火腿上，爆香过的香葱蒜子也倒入火腿肠里，用筷子翻拌均匀即可