蜜汁鸡排

蜜汁鸡排
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健康功效

鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸肉 一块
面包糠 适量
一勺

蜜汁鸡排的做法

  • 蜜汁鸡排的做法图解1

    1.鸡胸肉从中间切开

  • 蜜汁鸡排的做法图解2

    2.用擀面杖敲打一会,方便入味。

  • 蜜汁鸡排的做法图解3

    3.鸡胸肉里加入胡椒粉,盐,料酒用手抓匀腌制半个小时。

  • 蜜汁鸡排的做法图解4

    4.鸡蛋打散

  • 蜜汁鸡排的做法图解5

    5.鸡胸肉在淀粉里滚一圈

  • 蜜汁鸡排的做法图解6

    6.然后放在打散的蛋液里滚一圈

  • 蜜汁鸡排的做法图解7

    7.最后再去面包糠家逛一圈

  • 蜜汁鸡排的做法图解8

    8.锅里倒油,油热放入鸡排炸到鸡排熟透,捞出控油

  • 蜜汁鸡排的做法图解9

    9.切块撒上孜然就可以吃啦

小贴士

炸的时间不要太久熟透就可以啦,太久肉质就老了

本菜谱由豆苗小厨房上传

蜜汁鸡排的家常做法

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