虎皮蛋的做法

• 1.准备土鸡蛋和土鸭蛋适量，加清水煮熟

• 2.捞出鸡蛋剥好

• 3.用线条分别切成四瓣

• 4.面粉加葱花和盐调味

• 5.放入片好的鸡蛋沾上面粉

• 6.放入锅中炸（我是用菜油炸的）

• 7.炸熟捞出装盆