银耳:保护神经系统 冰糖:和胃
1.雪花梨去皮
2.切小块备用
3.银耳泡发
4.撕成小块放入锅里
5.放入适量水大火熬开
6.放入冰糖、雪梨改小火慢熬两个小时
7.待汤汁颜色变深浓稠即可
8.盛入碗里
一定要选用又甜又脆的雪花梨,银耳熬到颜色透明胶质出来口感才好!
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