黑椒红酒煎牛排

黑椒红酒煎牛排
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

澳洲牛排 420克
红酒 20毫升
黑胡椒粉 8克
牛排汁 30毫升
3克

黑椒红酒煎牛排的做法

  • 黑椒红酒煎牛排的做法图解1

    1.牛排解冻

  • 黑椒红酒煎牛排的做法图解2

    2.擦干水分

  • 黑椒红酒煎牛排的做法图解3

    3.用刀背拍松两面,吃起来口感更好

  • 黑椒红酒煎牛排的做法图解4

    4.蚝油、黑胡椒粉、红酒、糖、盐倒入

  • 黑椒红酒煎牛排的做法图解5

    5.两面涂均匀腌制1小时

  • 黑椒红酒煎牛排的做法图解6

    6.黄油提前软化

  • 黑椒红酒煎牛排的做法图解7

    7.牛油下锅烧热

  • 黑椒红酒煎牛排的做法图解8

    8.放入牛排两面各煎1分40秒

  • 黑椒红酒煎牛排的做法图解9

    9.倒入牛排汁煮至八成熟大火收汁即可

  • 黑椒红酒煎牛排的做法图解10

    10.红萝卜切花样,用水烫熟捞起备用

  • 黑椒红酒煎牛排的做法图解11

    11.牛排装盘,摆上胡萝卜和菜心,成品图如下

本菜谱由唐宝家的味道上传

黑椒红酒煎牛排的家常做法

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