小馄饨(猪骨瑶柱汤底)

小馄饨(猪骨瑶柱汤底)
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作者:鄭多多

健康功效

芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

前腿肉 1斤
馄饨皮 1斤
适量
生粉 适量
瑶柱猪骨汤(汤底) 适量
花生碎 25克

小馄饨(猪骨瑶柱汤底)的做法

  • 小馄饨(猪骨瑶柱汤底)的做法图解1

    1.猪肉洗净。

  • 小馄饨(猪骨瑶柱汤底)的做法图解2

    2.青菜、香葱洗尽切成葱花。

  • 小馄饨(猪骨瑶柱汤底)的做法图解3

    3.猪肉剁成末加入花生碎、葱花、生粉、蚝油、花生。

  • 小馄饨(猪骨瑶柱汤底)的做法图解4

    4.拌好的馅料、准备馄饨皮中间放入馅料,对角点水,对折用手使劲捏好即可。

  • 小馄饨(猪骨瑶柱汤底)的做法图解5

    5.清水煮沸,放入馄饨煮三分钟捞起。

  • 小馄饨(猪骨瑶柱汤底)的做法图解6

    6.备好的汤底加入紫菜。

  • 小馄饨(猪骨瑶柱汤底)的做法图解7

    7.青菜焯水捞出。

  • 小馄饨(猪骨瑶柱汤底)的做法图解8

    8.煮好的馄饨,撒上葱花

  • 小馄饨(猪骨瑶柱汤底)的做法图解9

    9.再来张成品图。

小贴士

1、馄饨汤底是提前煲好的2、包馄饨肉少易熟3、煮的时间不宜过长不然容易烂影响口感4、可根据个人口味添加辣酱5、我煮的是3人份的料,可根据人多人少煮量。

本菜谱由鄭多多上传

小馄饨(猪骨瑶柱汤底)的家常做法

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