1.鸡翅洗净,拆去两段骨头(翅尖不拆)
2.加入2勺蚝油、1勺生抽、半勺糖、1小勺盐抓匀,再把鸡肉反出来抓匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一晚上入味
3.备好饭、胡萝卜、玉米
4.起锅,放适量的油,倒入胡萝卜玉米翻炒
5.倒入米饭翻炒
6.加入半小勺盐,1勺生抽炒匀,装起
7.鸡翅拿出,把炒饭填入鸡翅
8.用牙签封口,依次做好全部
9.烤盘垫油纸,鸡翅摆入
10.1勺蚝油+1勺生抽+半小勺盐+少许油,搅均匀
11.把鸡翅用酱汁全刷一遍。与此同时,烤箱180度预热
12.放入烤箱180℃烤10分钟,拿出来再刷一遍酱汁,再烤15分钟即可(这步忘记拍图了,用的没烤前的图)
13.油滋滋,金灿灿的
14.巨好吃
1.拆骨的时候先剪去筋,然后抓住鸡骨头一旋即分离。
2.饭不要填太过于满,不然鸡翅会爆开。
3.炒饭自己喜欢什么放什么。