鸡翅包饭

鸡翅包饭
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作者:兰之雅韵

食材用料

鸡全翅 4个
胡萝卜丁 适量
玉米粒 适量
适量
生抽 3勺

鸡翅包饭的做法

  • 鸡翅包饭的做法图解1

    1.鸡翅洗净,拆去两段骨头(翅尖不拆)

  • 鸡翅包饭的做法图解2

    2.加入2勺蚝油、1勺生抽、半勺糖、1小勺盐抓匀,再把鸡肉反出来抓匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一晚上入味

  • 鸡翅包饭的做法图解3

    3.备好饭、胡萝卜、玉米

  • 鸡翅包饭的做法图解4

    4.起锅,放适量的油,倒入胡萝卜玉米翻炒

  • 鸡翅包饭的做法图解5

    5.倒入米饭翻炒

  • 鸡翅包饭的做法图解6

    6.加入半小勺盐,1勺生抽炒匀,装起

  • 鸡翅包饭的做法图解7

    7.鸡翅拿出,把炒饭填入鸡翅

  • 鸡翅包饭的做法图解8

    8.用牙签封口,依次做好全部

  • 鸡翅包饭的做法图解9

    9.烤盘垫油纸,鸡翅摆入

  • 鸡翅包饭的做法图解10

    10.1勺蚝油+1勺生抽+半小勺盐+少许油,搅均匀

  • 鸡翅包饭的做法图解11

    11.把鸡翅用酱汁全刷一遍。与此同时,烤箱180度预热

  • 鸡翅包饭的做法图解12

    12.放入烤箱180℃烤10分钟,拿出来再刷一遍酱汁,再烤15分钟即可(这步忘记拍图了,用的没烤前的图)

  • 鸡翅包饭的做法图解13

    13.油滋滋,金灿灿的

  • 鸡翅包饭的做法图解14

    14.巨好吃

小贴士

1.拆骨的时候先剪去筋,然后抓住鸡骨头一旋即分离。
2.饭不要填太过于满,不然鸡翅会爆开。
3.炒饭自己喜欢什么放什么。

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鸡翅包饭的家常做法

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