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台湾卤蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
大葱:活血
料酒:低蛋白质
台湾卤蛋的做法
![台湾卤蛋的做法图解1]()
1.首先将鸡蛋洗净，放锅中煮至15分钟
![台湾卤蛋的做法图解2]()
2.锅中加入适量的水，生抽，老抽，糖，生姜，葱白，桂皮，八角，盐..
![台湾卤蛋的做法图解3]()
3.将煮熟的鸡蛋剥皮放入卤锅中，大火烧开
![台湾卤蛋的做法图解4]()
4.放入葱叶小火烧至五分钟，关火在锅中浸(jìn)泡30分钟，这样吃起来更加入味
![台湾卤蛋的做法图解5]()
5.成品图，超好吃的，儿子一下吃了四个
小贴士
卤的过程中盐放少点，因为有放老抽和生抽，太咸不好吃
台湾卤蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
大葱:活血
料酒:低蛋白质
1.首先将鸡蛋洗净，放锅中煮至15分钟
2.锅中加入适量的水，生抽，老抽，糖，生姜，葱白，桂皮，八角，盐..
3.将煮熟的鸡蛋剥皮放入卤锅中，大火烧开
4.放入葱叶小火烧至五分钟，关火在锅中浸(jìn)泡30分钟，这样吃起来更加入味
5.成品图，超好吃的，儿子一下吃了四个
卤的过程中盐放少点，因为有放老抽和生抽，太咸不好吃
