柚子:醒酒
1.柚子洗干净削表层青皮,尽量不要白的皮
2.柚子皮切丝,越丝越好。盐水泡二十分钟
3.剥好柚子的果肉,备用!
4.去苦味,柚子皮放锅里煮开后把水倒掉!
5.再放水煮开倒入柚子肉搅拌!
6.柚子肉搅拌散就倒入白糖慢慢熬,中途要搅拌几次防止粘锅!
7.熬到粘稠就可以了!
8.煮好的柚子放凉透拌蜂蜜装瓶子存放!
9.装小瓶子携带方便哦!
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