培根鸡肉芦笋卷
健康功效
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
芦笋:利水
胡萝卜:健脾
培根鸡肉芦笋卷的做法
1.鸡胸肉洗净去筋,切薄片
2.鸡胸肉放入生抽、白糖、黑胡椒粉、盐拌匀腌制
3.芦笋放入热水中断生
4.胡萝卜切成段,长度和培根宽度一样,香菇洗净切片,锅热后放入煎至断生,不要放油
5.腌制入味的鸡胸肉片铺好,放入香菇片、芦笋段、胡萝卜段
6.然后从放料的一头卷起来,卷紧一些
7.培根片一切为2,铺好放入卷好的鸡肉卷,也是从放料的一头卷起,卷紧
8.锅中倒入适量橄榄油,放入鸡肉卷,小火慢慢煎至表面金黄色即可,搭配一点黄芥酱,享用吧