用料：
- 米饭 300克
- 火腿 4片
- 鸡蛋 2个
- 香油 适量
- 盐 适量
- 油 少许
- 肉松 适量
做法：
- 1. 做好的米饭备用！
- 2. 火腿切丝然后剁碎！
- 3. 剁碎后的火腿！
- 4. 鸡蛋两个！
- 5. 做成鸡蛋皮备用！
- 6. 鸡蛋皮剁碎！
- 7. 加到做好的米饭里面，加入适量的香油带一次性手套把饭搅拌均匀！
- 8. 这是包好的米饭！
- 9. 寿司帘子铺好放上寿司片！
- 10. 把米饭均匀的铺在上面！
- 11. 均匀的撒上肉松！
- 12. 如图所示慢慢的卷起来！尽量卷的紧一点！
- 13. 卷好的寿司条！切开即食！可以配点沙拉酱或者番茄酱！
- 14. 美美的来一盘好吃不油腻！