用料：
- 南瓜 小半段
- 紫薯 1个
- 面粉 适量
- 白糖 少许
- 酵母粉 少许
小贴士：
1南瓜泥自带水分不用加水就可以揉成面团，紫薯泥比较干，和面得分次加水。
2南瓜泥和紫薯泥晾凉以后才能加面粉与酵母粉，不然温度过高会*酵母粉
3在馒头上面切十字前刀上要抹上干面粉
做法：
- 1. 南瓜去皮切块，
- 2. 紫薯去皮切块
- 3. 南瓜块和紫薯块上锅蒸熟
- 4. 南瓜压成泥
- 5. 紫薯压成泥
- 6. 南瓜泥里放入面粉，酵母粉和白糖
- 7. 紫薯泥里加入面粉，酵母粉和白糖
- 8. 揉成光滑的南瓜面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
- 9. 揉成光滑的紫薯面团，保鲜膜盖好，温暖的地方发酵
- 10. 南瓜面团发酵开的样子
- 11. 紫薯面团发酵开的样子
- 12. 把南瓜和紫薯面团放到案板上揉搓排气，搓成长条
- 13. 两个长条都切成大小相等的面团
- 14. 把南瓜面团按扁擀圆
- 15. 紫薯面团揉成球状
- 16. 紫薯球放在南瓜面片上，像包包子包起来，收口向下，揉圆
- 17. 用刀在顶部切十字，二次发酵二十分钟
- 18. 凉水上锅，水开二十分钟后关火，五分钟后揭开锅盖
- 19. 装盘