1.肉切丝,葱姜切好备用
2.锅中放入适量的油
3.将肉放入锅中翻炒
4.放入姜丝
5.放入料酒,盐,十三香和鸡精
6.放入青菜继续翻炒
7.青菜炒软吸收肉的香味
8.盛出
9.锅中放入适量的水烧开,加上一点点盐
10.水烧开放入面条
11.面条煮三到五分钟放入炒好的青菜肉丝
12.用筷子搅开关火,此时可以用勺子尝一尝咸淡,
13.是不是很好吃
1炒肉时要凉油下锅这样炒出的肉丝很嫩不老2炒菜如果已经放了很多盐,烧水时就不要放那么多的盐进去以免面条过咸
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