丝瓜炒虾仁的做法

• 1.准备丝瓜，对虾剥壳取虾肉，加料酒，少许盐腌渍几分钟后用淀粉抓匀。

• 2.热油锅入虾仁与毛豆煸炒。

• 3.再加入丝瓜煸炒，入少许盐，炒至毛豆断生即出锅。

• 4.装盘。