菠萝烧排骨

菠萝烧排骨
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健康功效

菠萝:消食积
红椒:开胃、消食
料酒:低蛋白质

菠萝烧排骨的做法

  • 菠萝烧排骨的做法图解1

    1.准备好食材 猪排骨切段备用(一寸)

  • 菠萝烧排骨的做法图解2

    2.菠萝切块放盐水里浸泡十五分钟备用

  • 菠萝烧排骨的做法图解3

    3.红椒切圈去籽备用

  • 菠萝烧排骨的做法图解4

    4.排骨焯水捞起备用

  • 菠萝烧排骨的做法图解5

    5.番茄汁 白糖 盐 料酒 白醋拌均备用

  • 菠萝烧排骨的做法图解6

    6.热锅下油放入排骨翻炒 至两面金黄后加入蒜蓉姜末翻炒均匀

  • 菠萝烧排骨的做法图解7

    7.翻炒至飘出蒜香味加入调制好的酱汁继续翻炒均匀

  • 菠萝烧排骨的做法图解8

    8.快要收汁时加入300毫升热开水和少许胡椒粉 盖上锅盖中火烧

  • 菠萝烧排骨的做法图解9

    9.烧至收汁放入菠萝 红椒翻炒均匀加入盐 白糖调味

  • 菠萝烧排骨的做法图解10

    10.出锅前加入葱段 鸡精翻炒均匀即可

  • 菠萝烧排骨的做法图解11

    11.成品图

  • 菠萝烧排骨的做法图解12

    12.美美哒享用吧

小贴士

焖排骨要用中火烧 注意观察 糖醋汁可以按照个人口味酌情添加糖和盐

菠萝烧排骨的家常做法

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