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香菇滑鸡
健康功效
鸡肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
酱油:补血、护齿、保护骨骼
香菇滑鸡的做法
![香菇滑鸡的做法图解1]()
1.鸡肉洗干净，切块
![香菇滑鸡的做法图解2]()
2.干香菇泡发，对半切好，【泡过香菇的水不要倒掉】姜切片，葱切段，小辣椒切粒备用
![香菇滑鸡的做法图解3]()
3.锅热油，倒入姜片，辣椒爆香，倒入鸡块，冰糖翻炒片刻加入适量蚝油，酱油，盐（适量）继续炒至变糖色
![香菇滑鸡的做法图解4]()
4.倒入香菇，继续翻炒入味，加入豆角片炒，倒入泡过香菇的水，盖锅煮片刻
![香菇滑鸡的做法图解5]()
5.收汁，洒上葱段，
![香菇滑鸡的做法图解6]()
6.装盘，搞定
小贴士
第一次写菜谱，图片不太全，没有大厨们仔细！随便写的菜谱！嘿嘿～不好别介意～
香菇滑鸡的家常做法
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