西红柿牛肉包子的做法

• 1.把所需要的食材都备好

• 2.将酵母和少许白糖放入面粉中拌匀！面粉用水多次少量加水和好揉成面团盖上保鲜膜放在温暖处醒发。

• 3.将牛肉和一小块姜一起剁成肉馅装碗备用

• 4.将西红柿划十字刀放入碗里倒入开水烫十分钟去皮。

• 5.将西红柿切成碎末放入漏网里控净汁水
  香葱切碎末待用。

• 6.蒋剁好的牛肉加入玉米油酱油十三香胡椒粉食用盐搅拌均匀

• 7.最后再把香葱末放里搅拌待用

• 8.把醒发好的面揉一会排排气再搓成条切成随意大小的剂子后擀成（中间厚外边薄）的包子皮

• 9.拿一张皮子放入适量的馅，然后用拇指和食指捏住边缘边捏边往前赶着捏收口

• 10.一个包子就完成了！

• 11.包子全部包完了，锅里加把锅帘子放上，铺上笼屉布子开火，中火烧开蒸15分钟，蒸好关火过5分钟再捡包子

• 12.包子出锅可以吃了

• 13.嘿嘿！再来一张哦！