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浇汁毛白菜
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
毛白菜 | |
火腿肠 | |
西红柿（去皮） | |
红尖椒 | |
生抽 | |
盐 |
浇汁毛白菜的做法
![浇汁毛白菜的做法图解1]()
1.毛白菜去根和黄叶与香茹一起放清水中，泡二十分钟后洗干净
![浇汁毛白菜的做法图解2]()
2.火脚肠、香茹、西红柿、葱、红椒全切丁，姜蒜切沫
![浇汁毛白菜的做法图解3]()
3.有1个小碗把胡椒粉、蚝油、生抽、盐、味精加点水调成料汁，准备好水淀粉
![浇汁毛白菜的做法图解4]()
4.开水中加盐，把毛白菜焯一下
![浇汁毛白菜的做法图解5]()
5.捞出，在盘中码好
![浇汁毛白菜的做法图解6]()
6.锅中油热，下葱姜蒜炒香后，放进火腿和西红柿丁，炒出汁
![浇汁毛白菜的做法图解7]()
7.倒入料汁，烧开
![浇汁毛白菜的做法图解8]()
8.倒进水淀粉
![浇汁毛白菜的做法图解9]()
9.翻勻关火
![浇汁毛白菜的做法图解10]()
10.浇在菜上即可
小贴士
菜焯好后，起油锅东西很少，很快就好了，所以要先准备好料汁和水淀粉，以免到时平慌脚乱，忘这忘那地
浇汁毛白菜的家常做法
（全部）
