用料：
- 瘦肉 400g
- 红椒 一个
- 洋葱 半个
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 黄瓜 三根
小贴士：
肉要选肥瘦相间的瘦肉，吃起来才会鲜嫩。如果全是瘦肉就加适量淀粉，少许胡椒抓匀。
炒肉用大火，肉翻炒均匀就马上倒入红椒，洋葱。
黄瓜选粗细比较均匀的。
做法：
- 1. 准备好红椒，洋葱，猪肉
- 2. 猪肉切丁，洋葱、红椒切丁
- 3. 锅炉倒入肉丁翻炒
- 4. 倒入洋葱，红椒翻炒，加入酱油少许
- 5. 加入适量盐，翻炒均匀起锅
- 6. 装入雕刻好的黄瓜里面
- 7. 装入炒肉（黄瓜加上一碟酱，就可以一起吃掉了）
- 8. 完成
- 9. 黄瓜切成均匀的小节，用刀切一个长方形，切刀黄瓜二分之一的位置，别挖到底部了
- 10. 慢慢用小勺子挖空，让空间更大
- 11. 用黄瓜皮摆一下竹叶