红椒:开胃、消食
洋葱:解毒
1.准备好红椒,洋葱,猪肉
2.猪肉切丁,洋葱、红椒切丁
3.锅炉倒入肉丁翻炒
4.倒入洋葱,红椒翻炒,加入酱油少许
5.加入适量盐,翻炒均匀起锅
6.装入雕刻好的黄瓜里面
7.装入炒肉(黄瓜加上一碟酱,就可以一起吃掉了)
8.完成
9.黄瓜切成均匀的小节,用刀切一个长方形,切刀黄瓜二分之一的位置,别挖到底部了
10.慢慢用小勺子挖空,让空间更大
11.用黄瓜皮摆一下竹叶
肉要选肥瘦相间的瘦肉,吃起来才会鲜嫩。如果全是瘦肉就加适量淀粉,少许胡椒抓匀。
炒肉用大火,肉翻炒均匀就马上倒入红椒,洋葱。
黄瓜选粗细比较均匀的。