玉米面蒸饺

玉米面蒸饺
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健康功效

青椒:养肝

食材用料

玉米面 160克
白面 130克
160克
葱花 适量
生抽 适量
老抽 适量
十三香 适量

玉米面蒸饺的做法

  • 玉米面蒸饺的做法图解1

    1.青椒切末备用

  • 玉米面蒸饺的做法图解2

    2.青椒和肉末放在一起,加油。

  • 玉米面蒸饺的做法图解3

    3.肉馅加生抽,老抽,蚝油,葱花,十三香搅拌均匀。

  • 玉米面蒸饺的做法图解4

    4.玉米面和白面放在一起,加适量泡打粉和酵母粉。

  • 玉米面蒸饺的做法图解5

    5.用温水和成面团。

  • 玉米面蒸饺的做法图解6

    6.发好的面是原先的两倍即可。

  • 玉米面蒸饺的做法图解7

    7.把面柔均匀,分成大小的剂子。

  • 玉米面蒸饺的做法图解8

    8.把剂子用手压成饼

  • 玉米面蒸饺的做法图解9

    9.放上肉馅

  • 玉米面蒸饺的做法图解10

    10.包成饺子

  • 玉米面蒸饺的做法图解11

    11.上锅蒸半小时,关火焖五分钟

  • 玉米面蒸饺的做法图解12

    12.蒸好的玉米面饺子

小贴士

酵母用三十度水化开,静止五分钟在和面粉一起搅拌,喜欢吃玉米面就比白面多一点,面用温水和面,发好的面是原先的两倍即可。

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玉米面蒸饺的家常做法

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